مسحوق بلوري أبيض أو مسحوق بلوري ، بدون رائحة ، بطعم حلو. قابل للذوبان في الماء (16.5٪ ، 25 أ) ، غير قابل للذوبان في الأثير أو الأسيتون. درجة حرارة التحلل هي 297â> ، mp233â ، النقطة الكهربية 5.79 ، pka-COOH = 2.34 ، Pka-NH3 = 9.60 ، [±] 25D 14.Chemicalbook6 (C = 0.5ï½ 2.0g / ml ، 5mol / / LHCl). L- ألانين هو حمض أميني غير أساسي في جسم الإنسان ، والذي يتكون عن طريق نقل المجموعة الأمينية من الجلايسين إلى حمض البيروفيك في الجسم الحي. في دورة الجلوكوز ألانين ، يتم الحفاظ على مستويات منخفضة من الأمونيا في الدم. ألانين هو ناقل ممتاز للنيتروجين في الدم. وهو أيضًا حمض أميني فعال في الجليكوجين. مرحبًا بكم في شراء L-Alanine CAS 56-41-7 منا.
